Kocurzaści gotują: ciasto francuskie z nadzieniem z kurczaka, pomidorów i sera feta

Dzisiaj przychodzę do Was z  przepisem na szybką i łatwą w wykonaniu przekąskę, którą można spożywać i na ciepło i na zimno. Dzięki tej potrawie zakochałam się w cieście francuskim, tym bardziej, że skoro można kupić mrożone lub surowe ciasto francuskie w każdym markecie, nie ma potrzeby kłopotać się z jego wyrabianiem :P 

Ciasto francuskie lubię nadziewać i na słodko i na słono, a nadzienie z kurczaka, pomidorów i fety jest moim ulubionym!

Na  jeden warkocz potrzebujemy: 

- 1 opakowanie ciasta francuskiego w całym rulonie 

- 1 pojedynczy filet z kurczaka 

- puszkę pomidorów krojonych 

- pół opakowania fety 

- przyprawy, sól, pieprz 

- olej rzepakowy

Wykonanie jest bardzo łatwe. Filet z kurczaka myjemy, oprószamy solą i pieprzem, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Kiedy jest już zrumieniony, dolewamy pomidory wraz z zalewą. Gotujemy chwilę, aż sos nieco odparuje i zrobi się w miarę gęste. Pod koniec wkruszamy ser feta i mieszamy. Nadzienie studzimy. 

Płat ciasta francuskiego rozwijamy, wzdłuż przez środek rozkładamy nadzienie. Następnie po bokach robimy nacięcia padające prostopadle do nadzienia i zaplatamy paski do środka, tworząc coś na kształt warkocza. Wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem, można też posypać ziołami. Pieczemy około 20 minut (zerknijcie na opakowanie ciasta francuskiego, bo różne są dyspozycje) Później kroimy w małe kawałki i jemy na ciepło lub po ostudzeniu. My z Kocurzastym lubimy pałaszować to danie na gorąco z barszczem czerwonym :P Jeśli nie chcecie "bawić się" w krojenie - a lubi się kruszyć, jak to francuskie - możecie od razu pokroić ciasto w kwadraty i po nałożeniu nadzienia skleić w rożki lub kwadraty. Pamiętajcie jednak, żeby zrobić nożem lub widelcem dziurki na wywietrzniki :)